核心提示：菜系及功效：私家菜活血化瘀食谱高血压食谱冠心病食谱eZd|口味：豆豉味 工艺：炒豆豉鳕鱼的制作材料：主料：鳕鱼300克,豆豉100克调料：植物油25克,香油5克,酱油5克,甜面酱5克,白砂糖3克,料酒5克,盐3克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）4克eZd|教您豆豉鳕鱼怎么做，如何做豆豉鳕鱼1.将鳕鱼洗净，切成抹刀片，加精盐、酱油腌渍片刻，下入六成热的油锅内过一下，捞出控油；eZd|2.葱姜蒜切末；eZd|3.炒锅注油烧热，下入