核心提示：菜系及功效：家常菜谱减肥菜谱清热解毒食谱高血压食谱高脂血症食谱ZiC|口味：香辣 工艺：拌脆皮黄瓜的制作材料：主料：黄瓜300克调料：香油10克,盐3克,花椒3克,辣椒(红,尖,干)10克教您脆皮黄瓜怎么做，如何做脆皮黄瓜1.将黄瓜洗净去蒂，切成筷子粗细的长条，用精盐拌匀，腌2小时，再用洁净的布包好拧去水分，放入碗内；ZiC|2.将干红辣椒洗净，切成小段；ZiC|3.坐锅点火放入香油，油烧热后放入花椒炸香，再放入干辣椒炸至酥脆