核心提示：菜系及功效：私家菜清热解毒食谱高血压食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱yVi|口味：酱香味 工艺：红烧白果面筋的制作材料：主料：水面筋200克,白果（鲜）100克调料：酱油20克,盐3克,白砂糖3克,植物油20克教您白果面筋怎么做，如何做白果面筋1.面筋用冷水泡软，备用。2.白果洗净外膜，加入2杯水，浸泡1小时，再放入蒸锅中蒸半小时，使白果完全熟软。3.用20克油将白果炒香，再加入调味料（酱油20克、盐3克、糖3克、清水1杯）调味。