原题:清蒸白参鸽
词频:清蒸,天门冬,料酒,食谱,黄酒,天冬,肉鸽,蒸锅,主料,相克,鹌鹑蛋,宰杀,浓茶,菜系,气血,怎么做,调料,菜谱,又称菜系及功效：气血双补食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 高血压食谱 Qei |
口味：原本味 工艺：清蒸
清蒸白参鸽的制作材料：
主料：鸽肉300克
辅料：鹌鹑蛋160克,白参6克,天门冬9克
调料：料酒5克
教您清蒸白参鸽怎么做，如何做清蒸白参鸽
先将肉鸽宰杀干净，再与鹌鹑蛋、白参、天门冬以及黄酒和适量清水混合，置于蒸锅内蒸熟即成。
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清蒸白参鸽的制作要诀：
天冬又称天门冬；黄酒就是料酒
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小帖士-食物相克：
白参：白参忌萝卜、浓茶
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