原题:玉米粥
词频:玉米粥,食谱,豆粉,玉米面,动脉硬化,冠心病,玉米,则会,粳米,牡蛎,玉米粉,主料,田螺,相克,爽口,菜系,适于,致癌,硬化

菜系及功效：高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 工艺：煮

玉米粥的制作材料：

主料：玉米面（黄）100克,黄豆粉15克

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玉米粥的做法：

在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。UTh |
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用法：每日1-3次。

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健康提示

1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2. 要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。
4. 此粥清香爽口，常吃有益。
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食物相克

玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。