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新国学网:洋参山楂乌鸡汤_山楂-炖锅-西洋参-乌鸡-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:气血双补食谱补虚养身食谱滋阴食谱高血压食谱工艺:原炖洋参山楂乌鸡汤的制作材料:主料:乌骨鸡1000克辅料:西洋参10克,山楂10克调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,大葱10克,盐5克tgF|洋参山楂乌鸡汤的做法:1.将西洋参洗净后切成片;tgF|2.山楂洗净后切成片;tgF|3.乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪并洗净;tgF|4.大蒜去皮后一切两半;tgF|5.姜切成片,葱切成段;tgF|6.将乌鸡置于炖锅内,中入西洋参、山楂、姜


原题:洋参山楂乌鸡汤
词频:山楂,西洋参,炖锅,食谱,乌鸡,洗净,滋阴,相克,功效,洋参,乌鸡汤,武火,乌骨鸡,炖煮,宜于,姜片,文火,主料


菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 高血压食谱 工艺:原炖

洋参山楂乌鸡汤的制作材料:

主料:乌骨鸡1000克
辅料:西洋参10克,山楂10克
调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,大葱10克,盐5克

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洋参山楂乌鸡汤的做法:

1. 将西洋参洗净后切成片;tgF |
2. 山楂洗净后切成片;tgF |
3. 乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪并洗净;tgF |
4. 大蒜去皮后一切两半;tgF |
5. 姜切成片,葱切成段;tgF |
6. 将乌鸡置于炖锅内,中入西洋参、山楂、姜片、葱段,加入1500毫升清水;tgF |
7. 然将炖锅置武火上烧沸,撇去浮沫;tgF |
8. 再用文火炖煮1小时即成。tgF |

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健康提示

1. 本品具有滋阴补血、降低血压之功效,适于风痰上逆型高血压患者食用;
2. 症见头痛、眩晕、一侧肢或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。tgF |

食物相克

西洋参:本品与藜芦相克。
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。







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