菠菜炒生鱼片的制作材料：

教您菠菜炒生鱼片怎么做，如何做菠菜炒生鱼片

1. 黑鱼宰杀，取鱼肉洗净，切片，用盐、姜、花生油、芡粉拌匀腌制成鱼片；uww |
2. 将菠菜去根，洗净，略切几段，放入开水中焯过，捞起滤去水分，生鱼片用少许精盐拌匀；uww |
3. 蒜切茸，姜切细，葱切段待用；uww |
4. 起油锅，下蒜茸，姜末，葱段爆香，下生鱼片，加点料酒，略炒，再下菠菜，调味，并下湿淀粉拌匀即可。 uww |

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小帖士-健康提示：

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