《寿亲养老新书》卷一:葵菜羹

【处方】葵菜120克（切）青粱米150克（研）葱白1握

【功能主治】治老人淋病，小便秘涩，烦热燥痛，四肢寒栗。

【用法用量】上菜煮作羹，下五味、椒、姜，空腹时温食之。

【摘录】《寿亲养老新书》卷一

《民间方》:葵菜羹

【处方】葵菜叶 淀粉 食盐 味精各适量

【制法】将葵菜叶洗净，煮沸加入淀粉少量作羹，另以食盐、味精调味即成。

【功能主治】消炎解毒，清热利湿。适用于慢性前列腺炎。

【用法用量】空腹食，每日2次。

【摘录】《民间方》

《养老奉亲》:葵菜羹

【处方】葵菜4两（切），青粱米3合（研），葱白1握。

【功能主治】老人淋。小便秘涩，烦热燥痛，四肢寒栗。极治小便不通。

【用法用量】上煮作羹，下五味椒姜，空心食之。

【摘录】《养老奉亲》

《饮膳正要》卷二:葵菜羹

【处方】葵菜叶不以多少（洗，择净）。

【功能主治】小便癃闭不通。

【用法用量】上煮作羹，入五味，空腹食之。

【摘录】《饮膳正要》卷二