核心提示：菜系及功效：私家菜高血压食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱Xma|口味：清香味 工艺：生炒蘑菇炒菜心的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)200克,小白菜200克调料：盐3克,味精2克,黄酒2克,香油3克,色拉油50克Xma|蘑菇炒菜心的特色：嫩滑鲜香，清淡适口。教您蘑菇炒菜心怎么做，如何做蘑菇炒菜心1.将蘑菇洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切；Xma|2.小白菜去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅（加20克油中）加精盐适量，味