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新国学网:菜花烧香菇_菜花-香菇-烧香-鲜味-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:私家菜老人食谱健脾开胃食谱高血压食谱高脂血症食谱pzg|口味:咸鲜味 工艺:锅烧菜花烧香菇的制作材料:主料:菜花300克辅料:香菇(干)50克调料:酱油10克,盐3克,味精2克,大葱2克,白砂糖5克,黄酒10克,淀粉(豌豆)8克,胡麻油3克,色拉油20克菜花烧香菇的特色:汤鲜汁浓,咸鲜味醇。教您菜花烧香菇怎么做,如何做菜花烧香菇1.菜花洗净掰成小朵,在开水锅中烫一下,捞出用冷水过凉;香菇用温水泡开,洗净泥沙,去蒂切


原题:菜花烧香菇
词频:菜花,食谱,烧香,香菇,鲜味,洗净,葱花,味精,酱油,淀粉,胡麻,绍酒,湿淀粉,色拉油,精盐,调匀,主料,泥沙


菜系及功效:私家菜 老人食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 pzg |
口味:咸鲜味      工艺:锅烧

菜花烧香菇的制作材料:

主料:菜花300克
辅料:香菇(干)50克
调料:酱油10克,盐3克,味精2克,大葱2克,白砂糖5克,黄酒10克,淀粉(豌豆)8克,胡麻油3克,色拉油20克

菜花烧香菇的特色:

汤鲜汁浓,咸鲜味醇。

教您菜花烧香菇怎么做,如何做菜花烧香菇

1.菜花洗净掰成小朵,在开水锅中烫一下,捞出用冷水过凉;香菇用温水泡开,洗净泥沙,去蒂切片;大葱去根洗净切成葱花;淀粉加水适量调匀湿淀粉约15克,备用。pzg |
2.锅架旺火上,放油烧热,下葱花炝锅,加入素汤100毫升、绍酒、酱油、白糖、精盐、菜花、香菇,烧至汤沸后撇去浮沫,入味后加入味精,然后用湿淀粉勾稀芡,淋入花椒油搅匀即成。pzg |

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