核心提示：菜系及功效：私家菜接触化学毒素人员食谱高血压食谱防癌抗癌食谱Xwg|口味：蒜香味 工艺：蒜烧大蒜烧平菇的制作材料：主料：平菇450克调料：大蒜（白皮）40克,色拉油40克,料酒10克,酱油5克,淀粉(豌豆)3克,盐2克,胡椒粉2克,味精1克大蒜烧平菇的特色：蒜香浓郁，咸鲜适口。教您大蒜烧平菇怎么做，如何做大蒜烧平菇1.平菇洗净，适当掰块，放入开水中煮透，捞出控水；大蒜去皮，切末；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.炒锅中倒入色拉