核心提示：菜系及功效：湘菜利尿食谱清热去火食谱高血压食谱2eR|口味：甜味 工艺：其他冰糖水晶西瓜的制作材料：主料：西瓜2500克辅料：琼脂20克调料：冰糖300克冰糖水晶西瓜的特色：色彩鲜艳，香甜清凉。教您冰糖水晶西瓜怎么做，如何做冰糖水晶西瓜1.将西瓜洗净，剖开挖出西瓜瓤，切成小指大的丁。2.在一净锅中放入清水2000克，下入冰糖烧开溶化，过罗筛，舀一半糖水装入碗内晾凉，放入冰箱冷藏室内；余下的糖水下入冻粉熬化，过罗筛后再放入西瓜丁