原题:土鱿蒸肉饼
词频:食谱,肉饼,猪肉,肥瘦,精盐,主料,粘性,滋阴,米粒,明目,植物油,菜系,甜品,平滑,鱿鱼,贫血,再用,调料,再将,点心菜系及功效：甜品/点心 接触电离辐射人员食谱 滋阴食谱 明目食谱 贫血食谱 工艺：粉蒸
土鱿蒸肉饼的制作材料：
主料：猪肉(肥瘦)150克,鱿鱼(干)50克
调料：盐2克,植物油15克
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土鱿蒸肉饼的做法：
先将猪肉剁好放在碗内，放上精盐搅挞至起胶，再将土鱿切为米粒形，加入碗中与猪肉搅匀后，挞至有粘性，然后放在涂了油的碟上，再用手汤至平滑，放入笼内蒸熟便成。
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