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新国学网:野菊花炒肉片_肉片-清热解毒-味精-食谱-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:滋阴食谱清热解毒食谱明目食谱贫血食谱HFS|口味:原本味 工艺:熟炒野菊花炒肉片的制作材料:主料:野菊花300克,猪肉(肥瘦)450克调料:黄酒5克,盐5克,味精2克,酱油5克,大葱5克,姜3克教您野菊花炒肉片怎么做,如何做野菊花炒肉片1.先将野菊花嫩茎叶择去杂物,用清水洗净,放入已烧开的沸水锅烫一下,捞出,直接放入清水中洗一洗,让其去苦味,剂干水,用刀切成丝,放入盘内,待用。2.将猪肉放入清水中泡洗干净后,用刀将


原题:野菊花炒肉片
词频:切成,肉片,食谱,野菊花,味精,清热解毒,猪肉,滋阴,酱油,用刀,水中,腌渍,姜丝,肥瘦,刷洗,精盐,主料,料酒,花生油


菜系及功效:滋阴食谱 清热解毒食谱 明目食谱 贫血食谱 HFS |
口味:原本味      工艺:熟炒

野菊花炒肉片的制作材料:

主料:野菊花300克,猪肉(肥瘦)450克
调料:黄酒5克,盐5克,味精2克,酱油5克,大葱5克,姜3克

教您野菊花炒肉片怎么做,如何做野菊花炒肉片

1.先将野菊花嫩茎叶择去杂物,用清水洗净,放入已烧开的沸水锅烫一下,捞出,直接放入清水中洗一洗,让其去苦味,剂干水,用刀切成丝,放入盘内,待用。
2.将猪肉放入清水中泡洗干净后,用刀将其切成片放入碗内,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。
3.取锅,清水刷洗净,置于火上,烧热,放入花生油,烧热后,倒入猪肉煸炒,直炒至入味,投入野菊花炒至入味,加入味精,翻一翻炒,出锅,即可食用。

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小帖士-健康提示:

此菜具有清热解毒、滋阴润燥的作用。HFS |

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