原题:肉末四季豆
词频:肉末,植物油,香油,酱油,洗净,食谱,绞碎,豆瓣酱,网友,肥瘦,鲜味,辣酱,主料,拌匀,葱花,微软,开胃

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 7ix |
口味：咸鲜味      工艺：炒

肉末四季豆的制作材料：

主料：四季豆250克,猪肉(肥瘦)150克
调料：大蒜（白皮）5克,大葱5克,酱油15克,豆瓣辣酱20克,白砂糖2克,盐2克,香油1克,植物油30克

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教您肉末四季豆怎么做，如何做肉末四季豆

1.　四季豆洗净擦干，去筋、去两头后对折；7ix |
2.　大蒜、葱分别洗净切末、花备用；7ix |
3.　起油锅，将折好的四季豆炸至微软捞起，接着重新热油锅再炸一次，让四季豆表皮变皱；7ix |
4.　另起一个锅倒植物油烧热，爆香蒜末；7ix |
5.　放入绞肉（猪肥瘦肉绞碎）与酱油、辣豆瓣酱、白糖、盐拌匀；7ix |
6.　炒香后，将四季豆放入炒匀，最后淋上香油，撒上葱花即可。

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肉末四季豆的制作要诀：

本品有油炸过程，需备植物油约500克。

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肉末四季豆视频在线观看：

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