核心提示：菜系及功效：私家菜青少年食谱补虚养身食谱滋阴食谱贫血食谱qr9|口味：五香味 工艺：卤开味猪头片的制作材料：主料：猪头肉350克调料：大蒜（白皮）10克,大葱30克,青蒜10克,姜3克,辣椒粉5克,花椒2克,香油5克,酱油10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克,醋5克教您开味猪头片怎么做，如何做开味猪头片1.猪头肉洗净；大蒜剥去蒜皮洗净；葱、蒜苗分别洗净；姜洗净切片。2.锅中倒入适量的水，放入猪头肉、葱2支、姜片、花椒粒，盖上锅