核心提示：菜系及功效：私家菜青少年食谱滋阴食谱贫血食谱x9A|口味：咸鲜味 工艺：蒸叉烧蒸蛋羹的制作材料：主料：鸡蛋200克,叉烧肉100克调料：大葱5克,盐2克,香油5克教您叉烧蒸蛋羹怎么做，如何做叉烧蒸蛋羹1.叉烧肉切成指甲状小块；x9A|2.鸡蛋打入碗内搅散，加入精盐少许调味，再打至起泡沫；x9A|3.鸡蛋液盛入汤盘中加入叉烧肉，注入凉水适量拌匀；x9A|4.将汤盘放蒸锅内用旺火蒸15分钟；x9A|5.出锅后撒上葱花，淋入香油即可