核心提示：菜系及功效：鲁菜青少年食谱低温环境作业人群食谱贫血食谱Kcb|口味：蒜香味 工艺：拌蒜泥拌白肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）300克调料：大蒜（白皮）20克,酱油10克,醋5克,白砂糖5克,味精2克,香油10克蒜泥拌白肉的特色：白肉软烂，蒜泥香鲜咸甜带辣。教您蒜泥拌白肉怎么做，如何做蒜泥拌白肉1.白肉（五花肉）放汤中煮熟（至皮软），捞出晾凉，切薄片码在冷碟中；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。2.碗中加大蒜泥，加适量酱油、盐、味