原题:腐皮豆苗汤
词频:豆苗,笋尖,食谱,胡椒粉,肠胃,香油,纤维素,较多,蠕动,酱油,洗净,减肥,助消化,汤碗,皮条,鲜味,主料,炒锅,清汤,烧开

菜系及功效：便秘食谱 消化不良食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 骨质疏松食谱 F99 |
口味：咸鲜味      工艺：烧

腐皮豆苗汤的制作材料：

主料：油皮200克
辅料：豌豆苗50克,竹笋50克
调料：盐5克,酱油10克,胡椒粉2克,香油2克

教您腐皮豆苗汤怎么做，如何做腐皮豆苗汤

1. 将腐皮浸泡在清水中，等到变软后立即捞出，切成长条；F99 |
2. 笋尖洗净，切片；F99 |
3. 豆苗洗净；F99 |
4. 炒锅置火上，倒入清汤，放入腐皮条、笋尖片、豆苗、酱油、盐、胡椒粉，烧开；F99 |
5. 然后撇去浮沫，淋入香油，倒进汤碗中即可。F99 |

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腐皮豆苗汤的制作要诀：

选择新鲜的饱满蜜实的笋尖上才能煮出口感。

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小帖士-健康提示：

1. 含较多纤维素，促进肠胃蠕动；
2. 腐皮味甘性平，助消化，通肠胃，有利于新陈代谢和减肥；
3. 豆苗和笋尖所含的纤维素较多，能促进肠胃蠕动和消化，使脂肪不易在体内囤积，及时的排出体外。F99 |

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