原题:山药枸杞煲苦瓜
词频:山药,苦瓜,枸杞,洗净,食谱,枸杞子,调养,味精,温热,猪肉,甘遂,食用,红参,姜末,主料,相克

菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 zwt |
口味：苦味      工艺：煮

山药枸杞煲苦瓜的制作材料：

主料：猪肉(瘦)50克,苦瓜50克
辅料：枸杞子20克,山药20克
调料：大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克,白胡椒1克

教您山药枸杞煲苦瓜怎么做，如何做山药枸杞煲苦瓜

1. 山药洗净，切片；zwt |
2. 苦瓜去皮、瓤，洗净，切片；zwt |
3. 将猪肉洗净，切成片；zwt |
4. 葱姜洗净，均切成末；zwt |
5. 锅中放油烧至温热，肉片、葱姜末放入一起煸炒；zwt |
6.待炒出香味后加入适量的鸡汤、再放入山药片、 枸杞以及盐、味精、白胡椒粉，用大火煮；zwt |
7. 待锅开后改用中火煮，10分钟以后再放入苦瓜片，即可。

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山药枸杞煲苦瓜的制作要诀：

这道药膳需要注意的是苦瓜要在最后放进去，而且煮的时候不易过长。

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小帖士-健康提示：

此菜具有健脾补肾，调血糖的作用。zwt |

小帖士-食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

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