原题:鸡腿菇炒莴笋
词频:莴笋,食谱,蚝油,红椒,洗净,鸡腿菇,味精,淀粉,鸡腿,柿子椒,姜丝,鲜味,主料,植物油,开胃,菜系

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱 F9B |
口味：咸鲜味      工艺：炒

鸡腿菇炒莴笋的制作材料：

主料：莴笋100克,鸡腿蘑(干)150克,柿子椒30克
调料：盐2克,植物油15克,味精2克,蚝油10克,淀粉(玉米)10克,姜5克,大葱5克

教您鸡腿菇炒莴笋怎么做，如何做鸡腿菇炒莴笋

1.　鸡腿菇洗净，切斜刀片；F9B |
2.　莴笋去皮，洗净切片；F9B |
3.　红椒去籽，洗净切片；F9B |
4.　锅内放油烧热，放入姜丝爆香，下鸡腿菇、莴笋、红椒、葱段翻炒；　F9B |
5.　加盐、味精、蚝油炒至入味，用水淀粉勾薄芡即可。

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