原题:炝拌辣莴笋
词频:莴笋,花椒,紫黑色,味精,酱油,食谱,主料,辣椒,拌匀,长条,香油,菜系,怎么做,调料,菜谱,便秘,再加,水分,即成,如何做

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 9qQ |
口味：香辣      工艺：炝

炝拌辣莴笋的制作材料：

主料：莴笋500克
调料：香油15克,酱油20克,辣椒(红,尖,干)25克,盐3克,味精15克,花椒5克

教您炝拌辣莴笋怎么做，如何做炝拌辣莴笋

1. 将莴笋去皮后切成5厘米长、1厘米宽的长条，用盐拌匀；9qQ |
2. 莴笋腌1小时，控去水分，盛入盆内，拌上味精；9qQ |
3. 干辣椒切成短节；9qQ |
4. 将勺置火上，注油烧热后，下入花椒炸糊捞出，加入辣椒炸到紫黑色；9qQ |
5. 再加入酱油，浇在莴笋上即成。

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