原题:白豆角煮鱼肚
词频:鱼肚,食谱,胡椒粉,料酒,植物油,白糖,白豆,调料,留底,慢火,鱼肚白,姜片,鲜味,主料,养身,豆角,菜系,白扁豆,抗癌,出水

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 nJq |
口味：咸鲜味      工艺：煮

白豆角煮鱼肚的制作材料：

主料：鱼肚200克,白扁豆250克
调料：植物油20克,大蒜（白皮）2克,姜4克,料酒5克,胡椒粉1克,盐3克,生抽3克,白砂糖2克

教您白豆角煮鱼肚怎么做，如何做白豆角煮鱼肚

1. 白豆角（白扁豆）摘洗干净，切成段，用油、盐略炒出水；nJq |
2. 锅烧热，加入植物油，下姜片及鱼肚，慢火煎至两面金黄色，加入蒜爆香，取出放碟上；nJq |
3. 锅留底油，加白豆角、料酒炒熟，加入鱼肚、胡椒粉、盐、白糖、生抽及清水煮滚，即可上盆。

nJq |

小帖士-健康提示：

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。nJq |

nJq |