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新国学网:草菇烧鞭笋_草菇-豆豉-料酒-胡椒粉-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:私家菜糖尿病食谱高血压食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱FA8|口味:咸鲜味 工艺:锅烧草菇烧鞭笋的制作材料:主料:草菇350克,竹笋250克调料:料酒8克,酱油8克,胡椒粉2克,盐2克,味精1克,色拉油40克,豆豉8克,淀粉(豌豆)4克草菇烧鞭笋的特色:口感细嫩,咸鲜适口。教您草菇烧鞭笋怎么做,如何做草菇烧鞭笋1.草菇一切两开;鲜嫩鞭笋切滚刀块;草菇和鞭笋放入开水中焯透捞出;豆豉剁成蓉;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。F


原题:草菇烧鞭笋
词频:草菇,豆豉,食谱,料酒,胡椒粉,味精,酱油,淀粉,开水,适口,勾芡,色拉油,水淀粉,精盐,调匀,鲜味,主料,烧开,竹笋,高血压


菜系及功效:私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 FA8 |
口味:咸鲜味      工艺:锅烧

草菇烧鞭笋的制作材料:

主料:草菇350克,竹笋250克
调料:料酒8克,酱油8克,胡椒粉2克,盐2克,味精1克,色拉油40克,豆豉8克,淀粉(豌豆)4克

草菇烧鞭笋的特色:

口感细嫩,咸鲜适口。

教您草菇烧鞭笋怎么做,如何做草菇烧鞭笋

1.草菇一切两开;鲜嫩鞭笋切滚刀块;草菇和鞭笋放入开水中焯透捞出;豆豉剁成蓉;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。FA8 |
2.炒锅中放油烧热,加入豆豉,用小火煸香,烹入料酒、酱油,加入1杯开水,再把草菇、鞭笋、精盐、味精、胡椒粉依次放入,烧开,水淀粉勾芡,汤汁收稠即可。FA8 |

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草菇烧鞭笋的制作要诀:

本菜中的草菇是选用草菇罐头1听。

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