核心提示：菜系及功效：私家菜延缓衰老食谱清热去火食谱防癌抗癌食谱Uqk|口味：咸甜味 工艺：炒什锦番茄(1)的制作材料：主料：番茄250克辅料：玉兰片50克,青椒50克调料：植物油20克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)4克,大葱5克,姜2克教您什锦番茄(1)怎么做，如何做什锦番茄(1)1.将番茄洗净，用开水烫片刻，捞出去皮，切薄片；Uqk|2.青椒洗净，切成滚刀块；Uqk|3.葱姜切末；Uqk|4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；Uqk|5.