核心提示：菜系及功效：私家菜学龄期儿童食谱防癌抗癌食谱mt4|口味：咸鲜味 工艺：烩金针菇炒白菜的制作材料：主料：金针菇200克,白菜200克辅料：冬笋50克调料：大葱5克,盐3克,色拉油20克金针菇炒白菜的特色：菇香菜嫩，清淡味鲜。教您金针菇炒白菜怎么做，如何做金针菇炒白菜1.将金针菇切根洗净，切成3厘米的长段；冬笋洗净后切成薄片；白菜心切成段。2.锅架旺火上，放入油烧至七成热，投入葱花爆香，放入金针菇、冬笋翻炒片刻，再放入白菜心段炒