原题:口蘑烧萝卜
词频:口蘑,萝卜,食谱,青蒜,原汁,洗净,澄清,祛痰,理气,补益,西洋参,精盐,鲜味,主料,清热解毒,炒锅,相克,药效

菜系及功效：理气调理食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 FNT |
口味：咸鲜味      工艺：红烧

口蘑烧萝卜的制作材料：

主料：口蘑150克,水萝卜200克
辅料：青蒜30克
调料：大豆油50克,盐5克,白砂糖5克,酱油20克,大葱1克,姜1克

口蘑烧萝卜的特色：

味香爽口 。

教您口蘑烧萝卜怎么做，如何做口蘑烧萝卜

1. 将水发口蘑洗净，捞出，泡口蘑的原汁澄清过滤后待用；FNT |
2. 将水萝卜去头、尾、皮，用清水洗净，切成小块； FNT |
3. 炒锅置火上，放入豌豆油烧热；FNT |
4. 下葱（切花）、姜（切末）爆香；FNT |
5. 放入口蘑、水萝卜块煸透；FNT |
6. 加酱油、精盐、白糖，倒入澄清后的口蘑原汁烧沸后，出锅装盆；FNT |
7. 撒上青蒜花即成。

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小帖士-食物相克：

水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

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