核心提示：菜系及功效：私家菜脾调养食谱补虚养身食谱营养不良食谱高脂血症食谱4TJ|口味：咸鲜味 工艺：煮莼菜银鱼羹的制作材料：主料：莼菜50克,银鱼50克辅料：豆腐(南)40克,火腿肠30克调料：盐3克,香油3克,淀粉(豌豆)3克,香菜8克,鸡蛋清50克4TJ|莼菜银鱼羹的特色：营养美味，鲜滑可口教您莼菜银鱼羹怎么做，如何做莼菜银鱼羹1.将香菜切末，银鱼切小段，内脂豆腐切小丁，火腿肠切末。2.锅内添水烧开，下入莼菜、银鱼段、内脂豆腐丁，