核心提示：菜系及功效：沪菜便秘食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱JQp|口味：清香味 工艺：炒炒雪菜冬笋的制作材料：主料：冬笋400克,芥菜(大叶)80克调料：盐5克,白砂糖8克,味精5克,香油5克,淀粉(豌豆)10克,色拉油30克炒雪菜冬笋的特色：味鲜，清香，本色。教您炒雪菜冬笋怎么做，如何做炒雪菜冬笋先将冬笋切厚片，雪菜梗（芥菜缨）洗净切末，炒锅烧热，加油。将雪菜倒入煸炒一下，随后倒入冬笋，加水，盐，味精，糖烧两三分钟，即用湿淀粉勾芡，淋