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新国学网:金针肥牛_勾芡-鲜味-金针-猪油-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:气血双补食谱补虚养身食谱骨质疏松食谱TeE|口味:咸鲜味 工艺:烧金针肥牛的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)450克辅料:金针菇150克,辣椒(红,尖)6克调料:盐5克,味精2克,鸡精2克,淀粉(玉米)4克,猪油(炼制)25克,嫩肉粉10克TeE|金针肥牛的特色:金针菇和肥牛一起烧制,避开了火锅的麻辣,而增添了咸鲜味。教您金针肥牛怎么做,如何做金针肥牛1.肥牛肉洗净切薄片,用嫩肉粉、盐码味备用;TeE|2.金针菇洗净去


原题:金针肥牛
词频:金针,肥牛,勾芡,鲜味,金针菇,猪油,食谱,辣椒,牛肉,味精,洗净,电视节目,鸡精,嫩肉,肥瘦,烧制,主料,养身,炼制,开了


菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 TeE |
口味:咸鲜味      工艺:烧

金针肥牛的制作材料:

主料:牛肉(肥瘦)450克
辅料:金针菇150克,辣椒(红,尖)6克
调料:盐5克,味精2克,鸡精2克,淀粉(玉米)4克,猪油(炼制)25克,嫩肉粉10克

TeE |

金针肥牛的特色:

金针菇和肥牛一起烧制,避开了火锅的麻辣,而增添了咸鲜味。

教您金针肥牛怎么做,如何做金针肥牛

1. 肥牛肉洗净切薄片,用嫩肉粉、盐码味备用;TeE |
2. 金针菇洗净去头;TeE |
3. 辣椒切碎;TeE |
4. 锅中放入猪油烧至五成热,下辣椒炒香,加入鲜汤、肥牛肉和金针菇,调入盐、味精、鸡精烧熟,然后用湿淀粉勾芡起锅装盘即成。TeE |

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金针肥牛的制作要诀:

炒辣椒油温不宜过高;中火将肥牛肉片和金针菇烧熟,用小火勾芡。

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金针肥牛视频在线观看:

1. [电视节目]金针肥牛饭2. [电视节目]金针肥牛

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