口蘑乳鸽的制作材料：

教您口蘑乳鸽怎么做，如何做口蘑乳鸽

1. 将鸽子头放入冷水中浸几分钟至闷死；ac8 |
2. 干拔去毛，用刀剖腹，换去内脏，用水洗净；ac8 |
3. 剁成2厘米见方的块，再用清水漂去血水，捞出，放入大汤盘中；ac8 |
4. 将水发口蘑洗净，去蒂，挤去水，切成片，也放入大汤盘中；ac8 |
5. 加入黄酒、葱、姜末、味精、鸡蛋清、干淀粉、精盐、熟猪油拌匀；ac8 |
6. 上笼蒸烂后出笼上席。ac8 |

ac8 |

小帖士-健康提示：

小帖士-食物相克：

ac8 |