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新国学网:花椒肚丝_花椒-料酒-烧开-香油-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱r8L|口味:椒麻味 工艺:拌花椒肚丝的制作材料:主料:猪肚350克调料:醋5克,盐3克,花椒5克,大葱5克,姜3克,料酒10克,味精2克,香油10克教您花椒肚丝怎么做,如何做花椒肚丝1.将猪肚反复用清水洗净;r8L|2.坐锅点火倒水,水开下猪肚氽一下,呈白色时捞出刮洗干净,除去油筋;r8L|3.锅再加水烧开,下入猪肚、葱段、姜片、料酒,大火烧开后撇去浮沫,改为小火,煮约


原题:花椒肚丝
词频:花椒,猪肚,料酒,烧开,食谱,香油,味精,精盐,姜片,调匀,主料,养身,倒水,开胃,菜系,气血,怎么做,装入,调料,点火


菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 r8L |
口味:椒麻味      工艺:拌

花椒肚丝的制作材料:

主料:猪肚350克
调料:醋5克,盐3克,花椒5克,大葱5克,姜3克,料酒10克,味精2克,香油10克

教您花椒肚丝怎么做,如何做花椒肚丝

1. 将猪肚反复用清水洗净;r8L |
2. 坐锅点火倒水,水开下猪肚氽一下,呈白色时捞出刮洗干净,除去油筋;r8L |
3. 锅再加水烧开,下入猪肚、葱段、姜片、料酒,大火烧开后撇去浮沫,改为小火,煮约一小时至熟;r8L |
4. 取出猪肚晾凉,切成0.3厘米粗的丝,码入盘内;r8L |
5. 将花椒研成细末装入碗内,加入精盐、味精、香油调匀,淋在肚丝上即可。 r8L |

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