核心提示：菜系及功效：私家菜气血双补食谱老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱L73|口味：清香味 工艺：炖淮山北芪炖鸡的制作材料：主料：母鸡700克辅料：黄芪40克,山药(干)15克,党参10克,枸杞子10克调料：姜15克教您淮山北芪炖鸡怎么做，如何做淮山北芪炖鸡1.肥嫩母鸡，放血剥好后，去毛除内脏，洗净放沸水中烫过，以去其血污，然后放入炖盅内；L73|2.将党参、北芪、、淮山（山药）、杞子洗净，与姜片同放入炖盅内，注入适当冷开水，盖好，放