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新国学网:咸鱼鸡粒豆腐_调味料-青豆-鲑鱼-豆腐-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:私家菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱Meg|口味:咸鲜味 工艺:焖咸鱼鸡粒豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)200克,鸡胸脯肉200克辅料:咸鱼100克,青豆50克,胡萝卜50克,白果(鲜)10克调料:植物油20克,料酒10克,酱油5克,鸡精2克,淀粉(玉米)3克,盐3克,姜5克教您咸鱼鸡粒豆腐怎么做,如何做咸鱼鸡粒豆腐1.鸡肉、豆腐、咸鲑鱼、胡萝卜切小丁,姜切成末;Meg|2.油锅烧热,炒香姜末、鲑鱼丁、银杏


原题:咸鱼鸡粒豆腐
词频:豆腐,咸鱼,砂锅,调味料,青豆,鲑鱼,胡萝卜,食谱,鸡胸,姜末,勾芡,鲜味,主料,白果,养身,料酒,锅盖,上桌


菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 Meg |
口味:咸鲜味      工艺:焖

咸鱼鸡粒豆腐的制作材料:

主料:豆腐(北)200克,鸡胸脯肉200克
辅料:咸鱼100克,青豆50克,胡萝卜50克,白果(鲜)10克
调料:植物油20克,料酒10克,酱油5克,鸡精2克,淀粉(玉米)3克,盐3克,姜5克

教您咸鱼鸡粒豆腐怎么做,如何做咸鱼鸡粒豆腐

1. 鸡肉、豆腐、咸鲑鱼、胡萝卜切小丁,姜切成末;Meg |
2. 油锅烧热,炒香姜末、鲑鱼丁、银杏、胡萝卜丁、青豆,并加调味料;Meg |
3. 加入豆腐后改小火,加点水,盖住锅盖让它慢慢入味,最后勾芡;Meg |
4. 砂锅先烧热,将做好的豆腐煲放进砂锅里即可上桌。Meg |

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咸鱼鸡粒豆腐的制作要诀:

砂锅可以保温,冬天里做一道豆腐煲可以温暖全身。

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