啤酒焖牛肉的制作材料：

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啤酒焖牛肉的特色：

教您啤酒焖牛肉怎么做，如何做啤酒焖牛肉

1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；S34 |
2. 嫩扁豆切去两头；S34 |
3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；S34 |
4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。S34 |

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