原题:榨菜蒸牛肉
词频:榨菜,牛肉,食谱,植物油,酱油,肥瘦,鲜味,主料,养身,拌匀,清蒸,用手,浅色,调养,菜系,豌豆,气血,白糖,怎么做,调料,淀粉菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 5tm |
口味:咸鲜味 工艺:清蒸
榨菜蒸牛肉的制作材料:
主料:牛肉(肥瘦)125克,榨菜100克
调料:酱油8克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)3克,植物油8克
教您榨菜蒸牛肉怎么做,如何做榨菜蒸牛肉
将榨菜切为片,放在碟中,加上牛肉,用浅色酱油、白糖、湿淀粉、植物油(熟油)等拌匀,用手按平后,放在笼内蒸熟便成。
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