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新国学网:鸡片蛋汤_蛋汤-冬笋-精盐-料酒-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:私家菜气血双补食谱产后调理食谱营养不良食谱月经不调食谱gtt|口味:咸鲜味 工艺:煮鸡片蛋汤的制作材料:主料:鸡蛋150克,鸡肉150克辅料:冬笋50克,油菜25克调料:料酒15克,鸡油10克,盐3克,味精2克,酱油3克鸡片蛋汤的特色:色彩鲜艳,口味鲜咸。教您鸡片蛋汤怎么做,如何做鸡片蛋汤1.鸡蛋磕入碗中,加料酒15克、精盐少许搅匀;gtt|2.鸡肉、冬笋煮熟后晾凉切薄片;gtt|3.油菜叶择洗干净待用;gtt|4


原题:鸡片蛋汤
词频:蛋汤,食谱,冬笋,精盐,料酒,倒入,味精,油菜,鸡蛋,鸡肉,酱油,口味,兔肉,菜叶,鲜味,主料,相克,月经不调,清汤,甲鱼,脾胃


菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 月经不调食谱 gtt |
口味:咸鲜味      工艺:煮

鸡片蛋汤的制作材料:

主料:鸡蛋150克,鸡肉150克
辅料:冬笋50克,油菜25克
调料:料酒15克,鸡油10克,盐3克,味精2克,酱油3克

鸡片蛋汤的特色:

色彩鲜艳,口味鲜咸。

教您鸡片蛋汤怎么做,如何做鸡片蛋汤

1. 鸡蛋磕入碗中,加料酒15克、精盐少许搅匀;gtt |
2. 鸡肉、冬笋煮熟后晾凉切薄片;gtt |
3. 油菜叶择洗干净待用;gtt |
4. 锅上火,倒入清汤,放入鸡片、笋片、菜叶烧沸,放入料酒10克、精盐、味精、酱油,倒入蛋液,待其再沸时淋入鸡油即可。gtt |

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小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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