千张咸肉蒸黄鳝的制作材料：

千张咸肉蒸黄鳝的特色：

教您千张咸肉蒸黄鳝怎么做，如何做千张咸肉蒸黄鳝

1. 将黄鳝剖腹挖去内脏，斩去头，洗净，斩成寸段；b8f |
2. 千张切细丝，放在淡碱水中泡软，冲洗干净；b8f |
3. 咸肉切小方片；b8f |
4. 葱切成花、姜切丝待用；b8f |
5. 将千张丝放在盆内，黄鳝整齐地排在千张丝上，再放上咸肉，淋上酒，加调味料上笼蒸25分钟至熟取出，上面放上葱花、姜丝、胡椒粉、浇上沸油即可。b8f |

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小帖士-食物相克：

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