新国学网:炒双丝_热油-面筋-料酒-花生油-
发布日期：2014-08-30
核心提示：菜系及功效：清真菜气血双补食谱水肿食谱营养不良食谱mwp|口味：咸鲜味 工艺：炒炒双丝的制作材料：主料：牛肉（瘦）100克,水面筋150克调料：花生油75克,香油15克,料酒5克,酱油25克,淀粉(玉米)25克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）10克,醋2克,味精2克炒双丝的特色：色泽金黄，肉丝嫩，面筋焦、脆、酥、爽口。教您炒双丝怎么做，如何做炒双丝1.将牛肉、葱分别洗净切成丝；mwp|2.面筋撕成细丝；mwp|3.姜、蒜洗净
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