茄汁牛尾汤的制作材料：

茄汁牛尾汤的特色：

教您茄汁牛尾汤怎么做，如何做茄汁牛尾汤

1. 将牛尾去净杂质，入清水漂20分钟捞出；y7r |
2. 滤水后，在骨节处切进三分之二深，不切断；y7r |
3. 番茄去皮，切块待用；y7r |
4. 牛尾放入沙锅内，掺入清水置旺火上烧开后，打去浮沫；y7r |
5. 下姜、葱、料酒，再移至小火上炖制；y7r |
6. 待牛尾软烂时，下番茄、味精、胡椒、盐，烧开即可。y7r |

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茄汁牛尾汤的制作要诀：

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小帖士-食物相克：

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