新国学网:茄皮烧鳝鱼_鳝鱼-啪啪-胡椒粉-料酒-
发布日期：2014-08-30
核心提示：菜系及功效：粤菜气血双补食谱补虚养身食谱壮腰健肾食谱5Yq|口味：咸鲜味 工艺：烧茄皮烧鳝鱼的制作材料：主料：鳝鱼750克辅料：茄子,150克调料：大蒜（白皮）20克,酱油8克,料酒8克,味精5克,盐10克,胡椒粉5克,姜3克,淀粉(玉米)4克,大葱15克教您茄皮烧鳝鱼怎么做，如何做茄皮烧鳝鱼1.鳝鱼肉斜刀切成4厘米长的段；5Yq|2.茄皮洗净切块；5Yq|3.大蒜剥净皮，葱姜切片；5Yq|4.锅中放油烧热，茄皮下锅稍炸，捞出
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