原题:三鲜豆腐汤
词频:切成,海参,食谱,冬笋,鱿鱼,油菜,牛肉,豆腐,豆腐汤,相克,调料,洗净,水浸,鲜味,主料,养身,料酒,胡椒粉,薄片,植物油

菜系及功效：清真菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 GVQ |
口味：咸鲜味      工艺：烧

三鲜豆腐汤的制作材料：

主料：豆腐(南)150克
辅料：海参（水浸）50克,鱿鱼(鲜)50克,牛肉（瘦）50克,冬笋25克,油菜心25克
调料：大葱10克,姜5克,胡椒粉2克,盐3克,味精2克,料酒15克,植物油25克

三鲜豆腐汤的特色：

色泽美观，汤汁鲜浓。

教您三鲜豆腐汤怎么做，如何做三鲜豆腐汤

1. 将豆腐洗净，切成长方形的片；GVQ |
2. 海参、鱿鱼、牛肉分别切成小薄片；GVQ |
3. 油菜心洗净；GVQ |
4. 姜、葱均切成米；GVQ |
5. 冬笋切片；GVQ |
6. 锅烧热放少许油，放入葱、姜煸炒；GVQ |
7. 然后放烫过的海参、鱿鱼、牛肉，倒入汤及豆腐；GVQ |
8. 加调料，炖约五分钟左右，再放入油菜心即可。

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小帖士-食物相克：

海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。

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