核心提示：菜系及功效：卤酱菜健忘食谱学龄期儿童食谱补虚养身食谱益智补脑食谱T6D|口味：咸鲜味 工艺：炸什锦炸菜的制作材料：主料：芝麻叶300克,糯米100克,土豆（黄皮）600克辅料：芝麻50克调料：盐5克教您什锦炸菜怎么做，如何做什锦炸菜1.选出较硬的野芝麻叶洗净，挤干水。2.在糯米面里加入盐和水，调成稠面糊，然后把糊均匀地抹在野芝麻叶的两面，上面再撒上芝麻粒，晾在菜篮里。3.土豆削皮后切成3厘米厚的片，洗净后放进烧开的盐水里煮一下