原题:天麻脑花
词频:天麻,猪脑,胡椒粉,料酒,食谱,花椒,味精,功效,补脑,姜片,主料,相克,砂锅,药膳,菜系,怎么做,健忘,倒入,中风

菜系及功效：健忘食谱 老人食谱 益智补脑食谱 cDh |
口味：原本味      工艺：煮

天麻脑花的制作材料：

主料：猪脑200克
辅料：天麻10克
调料：料酒5克,盐3克,大葱5克,姜5克,花椒2克,味精1克,胡椒粉1克

cDh |

教您天麻脑花怎么做，如何做天麻脑花

1. 把猪脑轻轻地去掉筋膜，在锅中倒入清水加入料酒、少许盐，把猪脑放进去煮；cDh |
2. 煮开后，捞出猪脑，放入事先准备好的盛有清水的砂锅中，放入姜片、天麻片、花椒、大葱段，接着上火煮；cDh |
3. 煮开之后把浮沫撇掉，换小火接着煮十分钟左右，再放一点盐、味精和胡椒粉，这样这道天麻脑花就做好了。

cDh |

小帖士-健康提示：

功效：补脑祛风
对中风的患者一定辅助治疗作用的药膳cDh |

小帖士-食物相克：

天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。

cDh |