巴国腊味拼盘的制作材料：

教您巴国腊味拼盘怎么做，如何做巴国腊味拼盘

1. 猪去皮前夹肉切成片，加盐、花椒、辣椒面、糖拌匀；Eps |
2. 灌入肠衣中打眼放气晾干水分待用；Eps |
3. 猪腿肉、心、舌加盐、花椒、辣椒面、糖码匀入味；Eps |
4. 晾干水分，同香肠一起用烟熏制呈上色待用；Eps |
5. 将四种熏制后的原料洗净，上笼蒸熟，取出晾冷；Eps |
6. 分别切成长方形，摆入盘中呈风车形，刷上香油即成。Eps |

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巴国腊味拼盘的制作要诀：

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小帖士-健康提示：

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