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新国学网:鸡肝芡实粥_苍耳-芡实-炒米-粳米-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:精品主食肝调养食谱明目食谱贫血食谱uZ8|口味:清香味 工艺:煮鸡肝芡实粥的制作材料:主料:粳米100克,鸡肝100克辅料:芡实米50克调料:盐2克,香油3克教您鸡肝芡实粥怎么做,如何做鸡肝芡实粥1.粳米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡回软,捞出,沥干水分;uZ8|2.鸡肝洗净,切成片状;uZ8|3.锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米、芡实,先用旺火烧沸;uZ8|4.搅动几下,放入鸡肝片,再改用小火熬煮成粥;uZ8|5


原题:鸡肝芡实粥
词频:芡实,粳米,食谱,香油,苍耳,炒米,冷水,淘洗,主料,相克,拌匀,明目,搅动,调养,菜系,主食,怎么做,几下,贫血


菜系及功效:精品主食 肝调养食谱 明目食谱 贫血食谱 uZ8 |
口味:清香味      工艺:煮

鸡肝芡实粥的制作材料:

主料:粳米100克,鸡肝100克
辅料:芡实米50克
调料:盐2克,香油3克

教您鸡肝芡实粥怎么做,如何做鸡肝芡实粥

1. 粳米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡回软,捞出,沥干水分;uZ8 |
2. 鸡肝洗净,切成片状;uZ8 |
3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米、芡实,先用旺火烧沸;uZ8 |
4. 搅动几下,放入鸡肝片,再改用小火熬煮成粥;uZ8 |
5. 粥内下入盐拌匀,再稍焖片刻,滴入香油,即可盛起食用。 uZ8 |

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小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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