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新国学网:香肠煎蛋_煎蛋-斜切-香肠-拌和-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:家常菜谱肝调养食谱青少年食谱滋阴食谱贫血食谱Lx7|口味:咸鲜味 工艺:煎香肠煎蛋的制作材料:主料:鸡蛋150克,香肠100克调料:盐2克,味精1克,植物油75克教您香肠煎蛋怎么做,如何做香肠煎蛋1.鸡蛋在碗内打好;Lx7|2.香肠斜切成小薄片,拌和在鸡蛋内,加盐适量的味精拌匀;Lx7|3.锅上火放油烧热后,把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内;Lx7|4.蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面,两面颜色煎至焦黄色即好。Lx


原题:香肠煎蛋
词频:香肠,煎蛋,食谱,斜切,鸡蛋,味精,拌和,焦黄,兔肉,鲜味,主料,滋阴,相克,拌匀,甲鱼,脾胃,薄片,植物油,调养,柿子


菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱 Lx7 |
口味:咸鲜味      工艺:煎

香肠煎蛋的制作材料:

主料:鸡蛋150克,香肠100克
调料:盐2克,味精1克,植物油75克

教您香肠煎蛋怎么做,如何做香肠煎蛋

1. 鸡蛋在碗内打好;Lx7 |
2. 香肠斜切成小薄片,拌和在鸡蛋内,加盐适量的味精拌匀;Lx7 |
3. 锅上火放油烧热后,把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内;Lx7 |
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面,两面颜色煎至焦黄色即好。 Lx7 |

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香肠煎蛋的制作要诀:

倒入时不要将蛋液摊得太开,要使蛋液保持一定的厚度。

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小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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