原题:杏仁烩冬笋
词频:冬笋,杏仁,咳喘,青椒,食谱,洗净,淀粉,水分,祛痰,鲜味,鸡精,主料,相克,沸水,调养,菜系,怎么做,倒入,用水,小米

菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 便秘食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 BJx |
口味：咸鲜味      工艺：烩

杏仁烩冬笋的制作材料：

主料：杏仁50克,冬笋300克
辅料：青椒15克
调料：淀粉(玉米)10克,鸡精1克,盐2克

教您杏仁烩冬笋怎么做，如何做杏仁烩冬笋

1.　杏仁洗净，控干水分；BJx |
2.　青椒洗净，去蒂，去子后切小块待用；BJx |
3.　冬笋去壳后洗净，放入沸水中焯熟后捞出；BJx |
4.　冬笋切片后控干水分；BJx |
5.　锅内倒入高汤，加杏仁、青椒块，再加盐、鸡精调味；BJx |
6.　用水淀粉勾薄芡后放入冬笋，炒匀即可。

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小帖士-食物相克：

杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

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