核心提示：菜系及功效：私家菜咳喘食谱清热解毒食谱祛痰食谱pzu|口味：原本味 工艺：清炖荸荠鸡煲海蜇的制作材料：主料：海蜇皮200克,荸荠200克,鸡400克调料：姜10克,盐5克教您荸荠鸡煲海蜇怎么做，如何做荸荠鸡煲海蜇1.海蜇皮用清水浸5小时，中途换水3-4次，洗净，沥干水分切粗条。2.荸荠去皮洗净。3.鸡洗净飞水后，再洗干净。4.水6杯或适量煲滚，将荸荠、鸡、姜片加入煲滚，改文火煲2小时，加入海蜇再滚，加盐调味。pzu|小帖士-食