原题:葱油海蜇头
词频:海蜇,葱油,咳喘,调味料,食谱,盛器,爽脆,祛痰,慢火,鲜味,主料,相克,拌匀,薄片,麻油,香油,菜系,清热

菜系及功效：沪菜 便秘食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 VTF |
口味：咸鲜味      工艺：拌

葱油海蜇头的制作材料：

主料：海蜇头200克
调料：大葱50克,姜50克,味精3克,盐3克,白砂糖5克,香油10克

葱油海蜇头的特色：

爽脆，味鲜。

教您葱油海蜇头怎么做，如何做葱油海蜇头

1.锅下油，放入葱姜慢火炸干，拣出葱姜，油备用。 VTF |
2.海蜇头洗净切成薄片，用开水烫一下，捞出放进盆中用消毒水冲漂4小时后，用干净毛巾吸干水分。 VTF |
3.将海蜇头放盛器中，加入调味料，忽妻油，麻油，拌匀装盘即可，

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小帖士-食物相克：

海蜇头：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

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